PARA EMPEZAR

Ración de jamón ibérico de bellota
100% ibérico de bellota.
24,00 €

Hummus con granada y queso feta
14,00 €

Ensaladilla rusa con ventresca de atún
12,50 €

Boquerones en vinagre
12,50 €

Gildas (ud)
1,90 €

Mejillones en escabeche con patatas fritas
11,50 €

Nachos con guacamole casero y pico de gallo
Ideal para compartir.
15,00 €

Tostas de sardina ahumada con pimientos rojos y piparras (4 uds)
18,00 €

Tostaditas de gulas con gambas y alioli (4 uds)
18,00 €

Tabla de quesos variados
19,00 €

Papas arrugás con mojo picón
12,00 €
ENSALADAS

Ensalada de la casa
Un placer para degustar.
15,00 €

Ensalada César
15,70 €

Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate
16,00 €

Ensalada de burrata
Con tomate y pesto.
16,00 €

Tomate de temporada con ventresca de bonito y cebolla morada
18,00 €
BUEN PROVECHO

Presa ibérica
Con idiazábal y pipirrana de almendra garrapiñada.
19,00 €

Hamburguesa 100% cebón (queso, chedar, pepinillo, bacon y mayocurry)
15,00 €

Tacos mexicanos de cochinita pibil con guacamole y salsa agria
16,00 €

Ceviche de corvina
17,00 €

Carpaccio de buey
Con cremosos de parmesano y pimientos del padrón.
17,00 €

Tartar de salmón con aguacate y pera
18,00 €

Carpaccio de gambas con huevas de tobiko y vinagreta de yuzu
18,50 €

Pulpo braseado a la gallega
20,00 €
LAS TOSTAS DE MAURA

Tosta de solomillo
Con cebolla caramelizada y mostaza antigua.
10,90 €

Tosta de burrata con tomate y jamón ibérico
10,50 €

Tosta de Matrimonio con guacamole
10,40 €

Tosta salmón ahumado
Con pepinillo y queso crema.
10,50 €

Tosta de jamón ibérico de bellota con queso brie
10,60 €

Tosta de Jamón ibérico de bellota con tomate rallado
10,40 €